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上合青岛峰会上的孔府宴:四菜一汤尽显山东元素 2018 06/11 09:08 -- 来源: 齐鲁晚报 上合组织青岛峰会,各国嘉宾少不了要品尝鲁菜。6月9日晚,在青岛国际会议中心欢迎宴会上,央视直播透露了国宴的部分菜单,其中就包括了孔府宴主菜四菜一汤。
奇葩口味粽子年轻人青睐 有没有你的“菜”? 2018 06/07 09:06 -- 来源: 北京晨报 端午节前又到了粽子的销售高峰。北京晨报记者走访市场发现,今年市场上销售的粽子馅料口味花样繁多,除了市民熟知的糥米红枣、黄米红豆等口味,还出现了宫保鸡丁、鱼香肉丝、腊肉、
杨梅里的白色小虫能吃吗 爱吃杨梅的看这里 2018 06/04 09:14 -- 来源: 半岛客户端 又到了杨梅大量上市的季节,许多爱吃杨梅的市民在食用时总是能发现白色小虫,让很多市民“忘虫生畏”,虽然想吃却不敢吃。那杨梅里的这种白色小虫到底是什么呢?
山东国民营养计划:适应健康需求改良传统鲁菜 2018 05/30 07:32 -- 来源: 青岛早报 推动食品加工营养转型,适时出台加工食品中油、盐、糖的控制措施。适应营养健康需求,研究改良传统鲁菜。
普通米富硒米有机米 大米并不是越贵一定越好 2018 05/25 10:05 -- 来源: 科技日报 每次去超市买大米,相信很多人都会在琳琅满目、各式各样的大米前挑花眼。普通大米几元钱一斤,但有一些概念大米的价格却高达几十元一斤。
专家详解虹鳟鱼:并非冒牌三文鱼 养殖可生吃 2018 05/25 07:41 -- 来源: 科技日报 青海龙羊峡水库养殖的是三倍体虹鳟鱼,不存在有寄生虫不能吃的说法。只有野生鱼类会存在寄生虫,人工养殖的不存在寄生虫问题,完全可以生食。
绿茶能降低心血管疾病风险 每天喝多少绿茶? 2018 05/24 15:29 -- 来源: 人民网 绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚,是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用,如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。
开得起豪车吃不起小龙虾?熟虾比鲜活的贵两倍 2018 05/22 08:21 -- 来源: 青岛早报 初夏时节,忙碌的一天过后,叫上三五好友,人手一扎冰镇啤酒,再点上一盆香香辣辣的小龙虾,一个字——爽!5月过半,小龙虾进入成熟期,一年中属于小龙虾的火爆季节已然开启。
坐月子坊间"规矩"不靠谱 产后补营养食谱推荐 2018 05/21 09:44 -- 来源: 广州日报 说到坐月子该怎么吃,坊间有很多“规矩”,比如普遍认为要多喝汤、多进补,而水果、蔬菜属于“寒凉”之物,万万不能碰!有产后妈妈几乎每天一只鸡,喝鸡汤喝到想吐!
大虾怎么挑? 肉嫩味美易消化皮紧体弯是鲜虾 2018 05/18 09:53 -- 来源: 中国医药报  虾含有蛋白质、磷、铁等多种营养物质。虾肉比其他肉类纤维细、水分多,所以口感细嫩,容易被消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。
食欲不好怎么办?开胃醒脾喝酸笋豆腐鱼尾汤 2018 05/18 09:52 -- 来源: 广州日报 草鱼味道鲜美,富含优质蛋白以及一定量的不饱和脂肪酸,是一种适合大多数人群食用的鱼类。豆腐为补益清热养生的食品,有除热解毒、生津润燥的功效
长沙将推臭豆腐地方标准:卤水安全隐患最大 2018 05/14 14:16 -- 来源: 潇湘晨报 事实上,辣椒炒肉、剁椒鱼头、毛氏红烧肉等都已有湖南地方标准。湘菜是否地道,有标准可以参照。
普洱茶不是越陈越好:储存不当易霉变 2018 05/09 14:47 -- 来源: 人民网 普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。但从食品安全角度看,普洱茶并非越陈越好。
休渔期海鲜不缺席 红岛蛤蜊一上岸就被疯抢 2018 05/08 09:02 -- 来源: 青岛网络广播电视台 随着海鲜养殖技术的日趋成熟,养殖海鲜与野生海鲜的差别越来越小,无论从种类还是数量已经基本能够替代野生海鲜的需求。
春夏之交谨防暑湿感冒 养心补血多吃点“苦” 2018 05/04 10:01 -- 来源: 杭州日报 过了五一假期,马上就迎来立夏节气了。老话说,“吃了端午粽,还要冻三冻”。说明现在的天气变化多,阴晴不定,忽冷忽热。按以往,立夏之后,气温明显升高,炎暑降至,雷雨增多。
门店饮料制作人员无健康证或过期 德克士上黑榜 2018 05/04 09:28 -- 来源: 北京青年报 5月3日下午,北京市食药监局公布了近期以来对夏季饮品市场专项监督检查的结果,味多美、德克士等品牌均有门店因饮品制作人员没有健康证或该证过期被点名。
封海挡不住吃货的嘴 贝类冷冻鱼虾随你吃 2018 05/02 09:41 -- 来源: 青岛晚报 像鲅鱼、刀鱼、舌头鱼、小黄花鱼、黑头鱼、海鲋、墨鱼等品种均可速冻,投放市场后,几乎和新鲜的鱼类没有大的区别。
带鱼鳞含卵磷脂别去 吃海鲜这些小知识要知道 2018 05/02 08:24 -- 来源: 健康时报 带鱼表面的一层银白色物质,常常误认为是带鱼的鳞,并说它是一种腥味很浓的东西,所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。
这几款春季美食 最适合五一在家做着吃 2018 04/28 16:30 -- 来源: 半岛客户端 这几款春季美食,最适合五一在家做着吃
买面包选软的?吃不了就冷藏?错错错 2018 04/27 15:26 -- 来源: 人民网 不要太过松软和色彩鲜艳的面包,还要注意“伪全麦面包”。真正的全麦面包呈天然褐色,色泽不均匀,口感柔韧,若颜色过深或者过于蓬松柔软有可能是假的全麦面包。
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