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休渔期海鲜不缺席 红岛蛤蜊一上岸就被疯抢

2018-05-08 09:02:37
来源:青岛网络广播电视台
责任编辑:芃芃
原标题:休渔期海鲜不缺席 红岛蛤蜊一上岸就被疯抢(组图)
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进入休渔期已经一个星期了,渔船严禁出海捕捞,野生海鲜也淡出了市场和市民们的餐桌,不过海鲜并没有断档,除了冰冻海鲜外,养殖海鲜成了海鲜市场上的主力军,那么岛城的海鲜养殖情况如何,记者走访了岛城沿海的几个养殖区,我们来看看养殖海鲜是如何端上市民餐桌的? 上午9点,西大洋码头还笼罩在海雾中,可是前来进货的大货车,已是络绎不绝,占满了码头上的车位。商贩们站在岸边,焦急地等待着渔船回港。上午10点多,满载蛤蜊的渔船陆续靠岸,码头上立刻热闹起来。 船工将吊钩固定在网兜上,随着吊臂缓慢移动,成兜的蛤蜊离开渔船。可是吊起的蛤蜊并没有立即上岸,而是再次没入海水中,上下移动。渔民告诉记者,这是为了上岸前先将蛤蜊上的泥土冲刷干净。外皮鲜亮的蛤蜊应声“流”了出来,在车斗内堆起小山。 养殖户赵宇昌说,今天共捕捞了一万斤蛤蜊,本来大家都有份,可“抢”蛤蜊的画面几乎天天上演,大伙都想多要一点,有时候来得晚的客户就没货了。据介绍,红岛花蛤占青岛市场的百分之十七左右。 除了养殖的蛤蜊,养殖扇贝也进入了收获季。在崂山湾国家级海洋牧场,养殖户们正忙着将一笼一笼的扇贝提上渔船。 2000年起搭建的崂山湾海洋牧场是青岛最早的海洋牧场,两年前这里升级为国家级海洋牧场,占地一万多亩,如今这里每年生产海参、鲍鱼、扇贝、各种鱼类300多吨。 记者从市海洋与渔业局了解到,除了养殖虾和贝类海鲜外,大菱鲆、石斑鱼、鲈鱼、黄鱼等高附加值鱼种近年来在崂山、即墨、西海岸新区的养殖规模也在逐年扩大。随着海鲜养殖技术的日趋成熟,养殖海鲜与野生海鲜的差别越来越小,无论从种类还是数量已经基本能够替代野生海鲜的需求。休渔期期间,市民们的餐桌也不会寂寞。 [来源:青岛网络广播电视台 编辑:芃芃]
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